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Expertos de Q CHef planificando el servicio de comedor en fábrica.

Servicio de comedor

Y viandas empresariales

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Q Chef brinda servicios de comedor para empresas.
Proveemos soluciones en comedores in situ y viandas corporativas

Servicios

Expertos de Q Chef confeccionando el almuerzo para los empleados

Comedores
para empresas
Alimentación sana y fresca para empresas

Comedores
industriales
Q chef brindando almuerzos sanos y ricos en comedores de colegios

Comedores
en colegios
Viandas frescas y saludables para el personal

Viandas
para empresas

Empresa

Asesores y proveedores de soluciones integrales

Q Chef es una empresa gastronómica que ofrece soluciones alimenticias para los empleados tanto de empresas como instituciones. Nos especializamos en la elaboración de viandas corporativas y la gestión de comedores en plantas industriales, instituciones de salud y establecimientos educativos.

Nuestra prioridad es la satisfación del personal y la tranquilidad de las empresas, por eso nos enfocamos en lograr la máxima calidad en cada ingrediente de nuestros menús, empleando las mejores materias primas y obteniendo platos ricos y saludables.

Prestamos servicios de comida de calidad gracias al esfuerzo de nuestros chefs y nutricionistas, que elaboran menús especiales acordes a las características de cada cliente.

Planta
Vianda elaborada en nuestra planta de proceso.

Planta de elaboración propia

Materias primas y preelaborados

Cocina caliente

Instancia de control de la temperatura y de las características organolépticas, almacenamiento en cámaras de refrigeración y análisis microbiológicos. Preparación de las materias primas antes de ingresar en las diferentes cocinas. Operaciones preeliminares como despostes y cortes, previos a la preparación y cocción.

En la cocina caliente se realiza la cocción en hornos convectores, el enfriamiento en abatidores de frío y se emplean sartenes basculares.

Cocina fría y embalaje

Cámara de refrigeración

Aqui se lleva a cabo el montaje de preparaciones frías como enlasadas y entradas listas para ser despachadas, en salas refrigeradas y con purificadores para mantener la atmósfera acorde al alimento.

La cámara de refrigeración permite permite controlar las características originales de los alimentos a temperatura inalterable mediante un software de manejo de temperatura y ventilación.

Etiquetado y expedición

Sala de nutrición

Realizamos el etiquetado en ambiente controlado y hacemos los despachos en camiones refrigerados y monitoreados con GPS.

Nuestros nutricionistas confeccionan menús especiales y personalizados. Y confeccionan la planificación semanal de los menús.

Servicios de comedor y viandas

Elaboramos comidas para el personal de su empresa en las instalaciones del cliente (servicio de comedor) o mediante la producción en nuestra planta elaboradora (servicio de viandas).
Nuestros servicios incluyen comedores empresariales, comedores industriales, comedores en empresas, colegios e instituciones de salud. Diseñamos un menú mensual personalizado con opciones diarias, frescas y sanas, para hacer del almuerzo un momento de distensión

Comedores en empresas

Chef sirviendo el almuerzo a los empleados de una empresa.

Destinado a empresas con infraestructura para el servicio de comedor. Proveemos las materias primas y el personal de cocina que elabora los menús diarios.
Cubrimos además instituciones de salud asistiendo en clínicas y sanatorios.

  • Catering empresarial
  • Almuerzos en oficinas
  • Instituciones en general
  • Clínicas y sanatorios
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Comedores industriales

Alimentos sanos y ricos que garanticen energía y salud para los empleados

Gestionamos comedores industriales con elaboración in situ, específico para instalaciones de montaje y fabricación, donde la eficiencia del personal es primordial. Nos especializamos en:

  • Plantas industriales
  • Sector automotriz
  • Fábricas en general
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Comedores en colegios

Operario de mantenimiento de Grupo Bio desarrollando tareas técnicas

Ofrecemos alternativas para instituciones educativas adaptándonos a sus horarios e infraestructura. Priorizamos las necesidades alimenticias de los alumnos según su edad, asi como la frescura, el sabor y el valor nutricional. Contamos con personal formado especialmente para trabajar con niños y adolescentes.

  • Instituciones educativas
  • Escuelas y universidades
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Viandas para empresas

Paisajismo y cuidados de Grupo Bio en espacios verdes

Elaboramos las viandas en nuestra planta de proceso y luego las transportamos refrigeradas en contenedores hasta a las instalaciones del cliente. Cada vianda es envasada y termosellada, y presenta detallados los ingredientes y la fecha de elaboración. Nos especializamos en:

  • Viandas corporativas
  • Viandas a granel
  • Viandas asistidas
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